Egyszerű, gyors zsömle hétköznapokra
40 dkg. rétes liszt
40 dkg sima liszt
20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
10 dkg burgonya pehely
3 csomag foszfátmentes sütőpor
20 dkg vaj vagy biomargarin
2 ek. só
kb. 7 dl langyos víz
A száraz alapanyagokat összekeverem a pehely kivételével és
átszitálom a jobb keveredés miatt. Hozzáteszem a pelyhet is.
A vizet és a vajat együtt meglangyosítom és a száraz
anyagokhoz keverem.
Öklömnyi zsömléket formázok, a tetejüket bevagdalom, teljes hőfokon sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése